Een extra grote perspex zoutmolen met in de dop een molen. Als u aan de dop draait komt de inhoud gemalen eruit. De zoutmolen is van het merk Le Comptoir de Mathilde.
De molen is gevuld met roze Himalayazout in de kwaliteit Diamant de sel (50%) en met snippers verse zwarte truffel (Tuber melanosporum). Het zout is ongeraffineerd en dus niet chemisch bewerkt. 100% natuurlijk dus.
Himalayazout is wordt ook wel oerzout genoemd. Het zout uit het Himalayagebergte wordt in onderaardse grotten losgehakt en in korrels gemalen. Miljoenen jaren geleden was hier een zee. Er zijn verschillende kwaliteiten himalayazout. Dit zout is de kwaliteit Diamant du sel. Het is rijk aan minerale zouten, ijzer, magnesium, calcium en zink.
In het zout zitten snippers zwarte verse truffel. 1,12% truffel lijkt weinig maar de smaak is heel sterk. De smaak kunt u absoluut niet vergelijken met synthetische (onnatuurlijke) truffelaroma.
De hoogte van de molen is 30 cm.
De diameter is 5-7 cm.
De inhoud is 450 gram.
De molen wordt in een transparante doos geleverd.
Dit zout met truffel is er ook in een klein formaat.