Le Comptoir de Mathilde

Aioli knoflookmayonaise

  • Product Code: sa316
  • SKU: 6 stuks
Aïoli betekent in het Franse knoflookmayonaise. Dit is een recept uit de keuken van Le Comptoir de Mathilde, gevestigd in Zuid Frankrijk. In aioli zit het Franse woord ail, wat knoflook betekent. In de crème zit verder olijfolie en mosterd uit Dijon.

De mayonaise wordt traditioneel geserveerd bij vissoep (bouilabaisse) maar kan op allerlei manieren gebruikt worden zoals op toast, bij gourmetten, over een carpaccio en op een sandwich. De inhoud is 90 gram.

 

© Copyright 2017 La Tulipe Jaune - Powered by Lightspeed