Maatwerk

Cassoulet in grootverpakking

Cassoulet is een beroemd streekgerecht uit Frankrijk. Het is de specialiteit van de Franse stad Castelnaudary. 

De échte cassoulet

De Franse topchefs hebben in de loop der tijd allerlei variaties bedacht op dit bonengerecht, maar dit is het originele recept. Ambachtelijk bereid door dé specialist van Frankrijk: Audary. Even opwarmen en smullen maar.

In het gerecht zijn verwerkt: 

  • witte bonen: haricots lingot
  • geconfijte eendebout: canard confit
  • worstjes: saucisse de Toulouse
  • eendevet: graisse de canard

Er zijn geen conserveermiddelen of kleurstoffen toegevoegd. 

De cassoulet is leverbaar in diverse grootverpakkingen. Wij informeren u graag verder.

© Copyright 2020 La Tulipe Jaune - Powered by Lightspeed