Le Comptoir de Mathilde

Cadeaupakket met truffelmosterd

  • Prijs: €--,-- / Per Besteleenheid
  • Product Code: sa530trufmout
  • Besteleenheid: 6 stuks

Een cadeaupakket met mosterd met echte truffel. Van het Franse merk Le Comptoir de Mathilde.

Mosterd met echte truffel

Het cadeaupakket met truffelmosterd bestaat uit:

  • een pot mosterd met 1% zwarte truffel (100 gram)
  • een pot mosterd met 1% witte zomertruffel (100 gram)
  • een lepeltje van acaciahout met het logo van le Comptoir de Mathilde 

Zwarte truffel

De truffel in de mosterd is de tuber melanosporum. In de producten zit een klein percentage truffel. Dat lijkt weinig maar de smaak is erg sterk en een klein beetje van de kostbare truffel is voldoende voor de smaak. De smaak is niet te vergelijken met producten waar synthetische (niet natuurlijke) truffel in verwerkt zit.

Witte truffel

De truffel in de mosterd is de zomertruffel tuber aestivum, ook wel de truffel la Saint-jean genoemd. De truffel is zwart van buiten, maar wit van binnen. Deze truffelmosterd wordt in koude gerechten gebruikt. De smaak is minder krachtig dan die van zwarte truffel. 

Gegevens van het cadeaupakket

De afmeting van het pakket is: 19 cm breed, 11 cm hoog en 5 cm diep.
De diameter van het potje is 6 cm, de hoogte is ook 6 cm.
Het lepeltje is 11 cm.

© Copyright 2020 La Tulipe Jaune - Powered by Lightspeed